Come per altri prodotti anche le bevande sono soggette alle mode. Certi cocktails in voga qualche tempo addietro oggi non vengono quasi più nominati mentre altri, prima snobbati, godono ora di popolarità eccessiva.
Ok, non c'è nulla di strano in ciò, ma a volte si sfiora il ridicolo quando il bar fronte piscina nel pomeriggio di ferragosto arriva a sfornare 30 latte macchiati bollenti per ogni singola lattina di coca cola!!!
E che dire dello spritz? Molti vogliono berlo più per moda che per gusto, per poi chiedere variazioni tali da trasformarlo... in un'altro cocktail!!!
(Mitico il "Vorrei uno Spritz senza Aperol e poco seltz"! Un prosecco no, eh???)
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