(1026) Il telefono che non funziona

Un uomo si lamenta con enfasi del telefono in camera che non funziona. La receptionist sale a vedere ma tutto funziona bene. Si tratta di uno di quei modelli tutto cornetta in cui i tasti stanno tra il microfono e l'auricolare. Dopo qualche esperimento si scopre l'arcano: l'uomo teneva il telefono al contrario, ossia con i tasti sotto le dita ed il microfono dal lato opposto della testa!

(E ti stavi lamentando con tanta foga quando sei tu a non saper nemmeno tenere in mano un telefono???)

(1025) Il mio apparecchio

Un uomo sbraita urlando in reception perché dice che gli hanno rubato l'apparecchio per i denti. Panico! L'uomo é furioso e bisogna calmarlo al più presto. Tutto il personale gira qua e là alla ricerca dell'apparecchio (ma figurarsi se qualcuno glie l'ha rubato! L'avrà perso da qualche parte!!!) ma non salta fuori nulla. Nel frattempo l'uomo é scomparso dall'hotel. Passa un ora e giunge una chiamata dalla polizia locale. Il poliziotto al telefono riferisce che c'é da loro un pazzo che urla perché gli é stato rubato un apparecchio per i denti e che, o vien subito qualcuno dell'hotel a riprenderselo o lo arrestano all'istante perché é particolarmente violento. Il direttore ci pensa un po su ed infine decide che sarebbe andato a riprenderselo ma solo a mezzanotte, giusto per tenerselo lontano dall'hotel almeno una giornata e lasciare che raffreddi l'animo altrove!

Perla finale: la moglie dell'uomo ha passato la giornata tranquillamente in piscina e pur sapendo che il marito era stato imprigionato non ha mosso ciglio e se ne é restata tranquilla a farsi i cavoli suoi!

(1024) Bisogna spostare l'isola

Canarie, qualche anno fa. Un turista arrivato da poco é particolarmente contento dell'albergo scelto e della località e lo fa presente alla guida turistica della sua agenzia. Parlando con la guida però muove anche un'osservazione: si lamenta dell'estrema ventosità della zona e lo evidenzia con chiarezza alla guida specificando addirittura che "Se si spostasse l'isola di X gradi si risolverebbe il problema del troppo vento".
La guida, cogliendo la battuta replica che "É stata presa in considerazione l'idea di costruire una palizzata di plexiglass per risolvere il problema".
Apriti cielo! L'uomo s'infervora perché si sente preso in giro poiché ha perso tutta la sera a fare calcoli sulle coordinate GPS nell'elaborare la sua idea.

Sta di fatto che l'uomo si considera offeso ed arriva addirittura a trascinare l'agenzia viaggi in tribunale!!!

(Non stava scherzando: voleva veramente spostare l'isola!!!)

Quando, tempo dopo, é giunta la denuncia in agenzia, la guida ha ricevuto una telefonata dagli "alti uffici" in cui le chiedevano chiarimenti. Da una parte c'era lei che cercava di riassumere i fatti e dall'altra il team di avvocati che rideva a crepapelle con le lacrime agli occhi!

Pur essendo stato stabilito che il fatto non sussiste, il processo c'é stato veramente!

La cottura della carne

Gli americani hanno la passione per la carne di manzo e laddove noi italiani ci mettiamo la fantasia ed il gusto nella preparazione loro ci mettono l'attenzione verso la cottura.
Negli Stati uniti difatti la varietà di espressioni utilizzate per descrivere il livello di cottura della carne é molto più ampia che nel Belpaese.

Qui abbian tentato di riportare un piccolo dizionario dei livelli di cottura della carne, tenendo conto delle espressioni statunitensi (come riportate da Wikipedia English)

Cruda (Raw) - Carpaccio, Tartare. La carne, appena tagliata, presenta in un colore Porpora molto acceso.

Scottata (Seared, Blue rare, Very rare) - Cottura molto rapida. La superficie é cotta mentre la parte più interna resta cruda e fredda.

Al sangue (Blood Rare, Black & Blue, Pittsburgh Rare) - Cottura rapida. La parte più esterna é cotta (non solo la superficie) e di colore leggermente bruno, mentre il cuore ha ancora tonalità rossastre che ne dimostrano la crudità. Il servizio é caratterizzato dalla leggera presenza di sangue nelle parti più interne, rilasciato durante la cottura.
Poiché spesso con la richiesta di "carne al sangue" il cliente indica il sapore desiderato (dettato appunto dal sangue), ma NON SEMPRE il livello di cottura (la carne al sangue é quasi cruda ma molti clienti che chiedono "carne al sangue" desiderano una carne a cottura media con tracce di sangue), é diffuso il metodo di scottare la carne, dopodiché continuarne la cottura in forno a fuoco lento. In questo modo si ottiene la cottura desiderata dal cliente ma i tempi necessari sono spesso più lunghi di quelli necessari per una carne "ben cotta".

Cottura Media (Medium Rare) - Cottura media. La parte esterna é cotta e bruna mentre il cuore, lasciato a metà cottura, é ancora distinguibile dal colore rosso.

Cottura Media (Medium) - Cottura media. Tutte le parti sono cotte e calde. Il cuore può presentare un colorito rosaceo che la differenzia ancora della parte esterna più bruna.

Ben Cotto (Medium Well, Medium Well Done) - Cottura lunga. Tutte le parti sono cotte ma é ancora evidente una differenza di colore tra il cuore e la parte esterna. La superficie ha un colore bruno intenso. Nel sapore dolce della carne iniziano ad emergere punte di amaro.

Ben Cotto (Well Done) - Cottura lunga. Tutte le parti sono cotte in maniera omogenea e non vi sono differenze di tonalità tra il cuore e la parte esterna. La superficie ha un colore bruno intenso. Nel sapore dolce della carne si fanno più presenti gli aromi amari. La minor presenza di acqua all'interno rende la carne più asciutta.

Stracotta (Overcooked) - Cottura molto lunga. Tutte le parti sono cotte in maniera omogenea e non vi sono differenze di tonalità tra il cuore e la parte esterna. La superficie da bruna inizia a tendere al marrone scuro. L'interno é bruno in ogni parte. Le tonalità amare hanno la meglio sui toni dolci. man mano che la cottura si allunga, la carne diventa sempre più dura, asciutta ed immangiabile.

Appare subito evidente che con una maggior varietà di termini diventa più chiaro indicare cosa si vuole! Basta notare come i nostri "Cottura Media" e "Ben Cotto" non bastano per tradurre le varietà "all'americana"

(1023) Ma dove siete?

Arriva una telefonata in Hotel.

PORTIERE: "Buonasera, Hotel Taldeitali, come posso aiutarla?"
CLIENTE: "Salve, sono appena arrivato ma non trovo l'Hotel" (in tedesco)
PORTIERE: "Scusi, ma con chi parlo?"
CLIENTE: "Sono, XXX, ho una camera prenotata da voi"
PORTIERE: "Ehm.... si, la vedo sulla lista degli arrivi. Adesso dove si trova?"
CLIENTE: "Sono in via AAA"
PORTIERE: "Bene! Prosegua diritto 200m e poi svolti a destra in via BBB. Dopo qualche metro troverà l'insegna dell'Hotel"
CLIENTE: "Ok"


Passano pochi minuti e squilla ancora il telefono

CLIENTE: "Guardi che qui non c'é nessuna via BBB"
PORTIERE: "Forse viaggiava nella direzione opposta della strada?"
CLIENTE: "Direzione opposta? Ma qui é senso unico!"
PORTIERE: "Senso unico? Ma adesso dov'é?"
CLIENTE: "Sono sempre in via AAA"
PORTIERE: "Ma la via AAA non é a senso unico!?"
CLIENTE: "Eccome se é senso unico! Qui non posso tornare indietro!"
PORTIERE: "Senta, facciamo una cosa. Non potrei muovermi dall'Hotel ma da qui all'incrocio sono pochi metri. L'aspetto all'incrocio tra via AAA e via BBB. Terrò alzato un ombrello chiuso per farmi riconoscere" (PS: non pioveva)
CLIENTE: "Ok"

Il portiere va all'incrocio portandosi dietro il telefono cordless e si mette in posizione tale da poter tener sott'occhio sia la strada che l'ingresso dell'Hotel, ma passano molti minuti e non si vede nessuno. Squilla ancora il telefono: il cliente non trova il portiere!

PORTIERE: "Senta, ma non ha stampato le indicazioni per raggiungerci che inviamo con le conferme di prenotazione?"
CLIENTE: "Non mi servivano perché ho il navigatore"
PORTIERE: "Ma é certo di aver inserito l'indirizzo giusto?"
CLIENTE: "Certo! Via BBB n°4"

Il portiere in quel momento viene colto da una geniale intuizione....

PORTIERE: "Mi può leggere esattamente l'indirizzo che ha inserito PER ESTESO?"
CLIENTE: "Via BBB n°4, Nogara"
PORTIERE: "Nogara?"
CLIENTE: "Si'"
PORTIERE: "NoGara con la G?"
CLIENTE: "Si"
PORTIERE: "Ma noi siamo a NoVara, con la V! Ha sbagliato completamente città! Lei si trova ad oltre 200 Km di distanza dall'Hotel!"

(1022) Ma dovevamo avvertirvi? I Bambini-funghetto!

Questa é una situazione talmente classica che ormai viene considerata "normalità", ma spicca per via dei numeri!

Arriva una famiglia composta da madre, padre e quattro frugoletti che vanno dai pochi mesi del più piccolo ai circa cinque anni del più grande. La receptionist controlla la prenotazione e... Ops! avevano prenotato una doppia senza avvertire della presenza dei piccoli.

(E questi da dove vengono? Sono spuntati all'improvviso stanotte in casa vostra come dei funghetti di bosco ai piedi di un albero???)

Anche la risposta dei genitori é da repertorio classico "Ma se i bimbi piccoli sono gratuiti perché avremmo dovuto avvertirvi?"

(Forse perché dovrebbero dormire nei letti di una camera sestupla, anziché sul pavimento, come accadrà poiché avete prenotato una doppia standard e non abbiamo più altri lettini extra!!!!!!!!!!!!!!!!)

(1021) Yoga in the Park

Uno dei camerieri dell'albergo va dal direttore a chiedere se siano arrivati nuovi ospiti. Vista la risposta negativa sorge un dubbio: chi sono quelle cinque persone che fanno Yoga nel parco dell'Hotel?


(Che domande... Sono ospiti del campeggio piú economico e sgangherato della zona che avevano deciso di fare i loro comodi nel parco dell'hotel come nulla fosse!!!!)

(1020) Quegli sconosciuti che disturbano di notte

Una donna si presenta all'albergatore di primo mattino molto infervorata, lamentandosi del fatto che altri ospiti hanno fatto rumore tutta la notte impedendole di dormire!

L'albergatore replica candidamente: "Guardi Signora, gli ospiti che hanno fatto tanto baccano stanotte, nonostante le intimazioni del guardiano notturno, erano suo figlio ed i suoi amici della stanza 223"


(Impara a controllare tuo figlio prima di aprir bocca!!!)

(1019) Il Pinolo-verme

Una bizarre gustosissima segnalata fresca-fresca:

In un albergo 4 stelle vengono serviti spesso dolci e torte preparate dallo stesso titolare, un tempo pasticciere: gli piace sperimentare sempre cose nuove e proporle ai suoi ospiti.

Qualche giorno fa ha servito degli "involtini" ripieni con una crema a base di miele, noci e pinoli interi. Come quasi sempre accade, gli ospiti hanno apprezzato la proposta complimentandosi con il titolare-pasticciere.

Ma oggi la sorpresa... Un cliente stamattina ha postato una pesantissima critica scrivendo tra l'altro che venivano serviti dolci con i vermi!!!!

(Erano PINOLI, IGNORANTE!!!!!!)

(1018) Il vostro Albergo ... il nostro salotto!

Residence Turistico a conduzione famigliare. A tardo pomeriggio il proprietario torna al bar dell'albergo da cui si era assentato qualche minuto per una riparazione d'urgenza e trova una quindicina di persone (due-tre famiglie amiche) che hanno spostato tutti i tavoli del bar per creare un'unica grande tavolata, iniziando ad imbandirla per la cena.

L'albergatore riprende la "capetta" del gruppo dicendogli che non possono occupare per se stessi tutti i tavoli del bar senza lasciare posti a sedere per gli altri ospiti men che meno senza neanche aver avvertito ed addirittura portandosi bevande acquistate al supermercato (birra e Coca-Cola che anche l'albergatore vende)!!!

(Ma insomma... chi avrebbe il coraggio di sedersi al ristorante con una pizza al taglio comprata in rosticceria?)

La replica della donna: "Ma sa, volevamo stare assieme ed é più comodo qui che in uno degli appartamenti"
L'Albergatore: "Per queste occasioni abbiamo il terrazzino apposito! Basta chiedere! C'é pure il fornello e tutto il necessario!"
La donna: "Ma lo fate pagare 5 euro"
L'Albergatore: "Certo, sono per il gas, l'acqua, e la pulizia del Terrazzino. Vuol dire che 30 centesimi a testa le sembrano troppi???"

(Senza parole)

Hanno tolto la Pisanu...

...ossia la legge che obbligava ad identificare uno ad uno tutti i clienti che si connettevano ad internet da un accesso pubblico (Alberghi, Pub. Aeroporti etc) registrando chi si era connesso, a che ora e per quanto tempo.


Tutti coloro che avevano installato i sistemi di gestione di tali dati per poter essere a norma (registro automatico delle connessioni, stampa dei cedolini appositi etc.) ora si ritrovano in mano un'apparecchiatura inutile!


Beh, una complicazione in meno, una volta tanto! : )

(1017) I furbastri del vitello-cane

Alcuni ospiti abituali hanno insistito molto per poter soggiornare solo due notte nella suite che solitamente non si affitta per meno di quattro notti (erano disponibili anche altre camere ma loro volevano proprio la suite). L'albergatore ha ceduto alla richiesta e gli ha concesso questo favore. Passa qualche ora e scopre che gli abituali a cui aveva concesso la suite.... hanno introdotto di nascosto in camera un cane enorme che sembra un vitello senza dire niente a nessuno, ben sapendo che vien applicata una tariffa per le pulizie extra in presenza di animali!!!!

(Ma scusate: vi vien fatto un piacere e cercate pure di fare i furbi????)

(1016) Un arrivo inaspettato

Giorno prima dell'apertura stagionale dell'Hotel. La famiglia di albergatori va a letto presto per esere ben riposata l'indomani. Poco prima di mezzanotte non li tira giù dal letto una coppia di clienti che avvano prenotato per il giorno dopo ma han deciso all'ultimo minuto di anticipare la vacanza senza nemmeno telefonare??????

(1015) Passanti ritornanti

In un Hotel in Toscana capita ogni anno la stessa cosa:

Un vecchio cliente che da circa 5 anni non soggiorna più in albergo, si ripresenta comunque ogni anno alla Reception chiedendo se ci sono camere libere, ma indifferentemente dal fatto che la risposta sia positiva o negativa, risponde ogni volta "Ah bene" e se ne va.

In un altro Hotel capita una cosa simile: un'anziana signora dall'aspetto bizzarro entra nell'Hotel chiedendo al proprietario di descrivergli servizi e caratteristiche dell'Albergo. L'anno dopo si ripresenta chiedendo ancora le stesse cose e due anni dopo la scena si ripete ancora. Alla terza volta l'albergatore gli ha risposto "Signora, l'albergo é esattamente come glie l'ho descritto l'anno scorso e l'anno prima ancora". Chissa se tornerà anche una quarta volta?!